گوشت حلال از منظر اسلام
پدیدآورندگان: دکتر بهادر حاجی محمدی، پوران مروتی ، دکتر محمد حسن احرامپوش،
ناشر: انتشارات انصارالامام منتظر.
۱۳۹۴
درسنامه کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی
پدیدآورندگان: دکتر بهادر حاجی محمدی، دکتر محمد حسن احرامپوش، مهندس سپیده خلعتبری، مهندس فرخنده ایزدی
ناشر: جامعه نگر،
۱۳۹۳
لغت نامه ایمنی مواد غذایی
ترجمه: دکتر بهادر حاجی محمدی، مهرنوش صفاری خوزانی، دکتر محمد حسن احرامپوش
ناشر: رویان پژوه،
۱۳۹۳
Ethnic Fermented Foods and Beverage of Iran. In Ethnic Fermented Foods and Alcoholic Beverages of Asia. Meybodi, N. M., Ebrahimi, M. T., Mortazavian, A. M. Springer, India. (۲۰۱۶). (pp. ۳۰۹-۳۲۲).
گزارش ارزیابی ایمنی و سلامت تغذیه ای برنج تراریخته (مروری جامع بر کلیه تحقیقات بین المللی منتشر شده در جهان)
پدیدآورندگان: بهادر حاجی محمدی ، گیلدا اسلامی ، هنگامه زندی،
مرکز تحقیقات سلامت و ایمنی غذا، دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد،
۱۳۹۵
سلامت و ایمنی محصولات کشاورزی ارگانیک
پدیدآورندگان: بهادر حاجی محمدی ، گیلدا اسلامی ، هنگامه زندی،
مرکز تحقیقات سلامت و ایمنی غذا، دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد، ۱۳۹۶
